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老者这样说话,舒锦听得面色依旧平静:
“不知老先生有什么要求,只要我们夫妇办得到,自然乐意效劳。”
老者端详了舒锦一会儿,又看向有些疑惑的柴衍峰,最后呵呵一笑。道:
“呵呵,我前些日子曾经来过这里,见过你们二人一次。不巧就知道了这闻香阁的枣子糕都是出自你之手。后来,又听说了你在江兴县同一品阁的师傅比试的事情。所以,老夫对于你的手艺可谓是向往已久啊!
所以,若是真的想要感谢,不如,你给我烧上一顿好饭菜吧!”
舒锦闻言,挑眉看向老人,看到的是一张精神矍铄的脸,以及,一双笑意盈盈的眼。
老者的这个要求算是意料之外,不过却在情喇中。任谁都看得出,这老者出身不凡;而她跟柴衍峰,一看就是出身山野的穷人,若说两人能被人图谋上的,恐怕还真就只有舒锦这点儿手艺了。
可是这老人家就这么坦然承认垂涎美食的态度倒是让人很喜欢。于是,舒锦很是痛快的就应下了老者的要求。倒是这顿饭怎么兑现有了点问题。
舒锦跟柴衍峰两人住在山宁村,镇上虽然也有房屋,家什却不齐全。对付做两个人的饭菜还可以,但是想要做一顿像样的饭菜宴客,却也不太容易,看这老人的样子就是非富即贵,饭食上难免挑剔些吧?而且,既然老人开了口。舒锦就猜,他不会只想着吃一顿就算了。这顿吃的好了,也许就能成为舒锦的财神爷啊!
倒是老者早就想好了:“那还不简单。你就在这闻香阁借用下灶房就好了。我想。他们这里的锅灶,吴掌柜一定乐于让你用的。至于食材之类,你尽管捡合适的用。自有我给银子!”
老者放光的眼睛,仿佛就对舒锦说着,只要你给我做吃的,怎么都好。
尔甲戈乙早都习惯了主子听到美食就浑然忘了身份的样子,戈乙更是不用舒锦动作就自觉地去跟掌柜商量去了。
果然。戈乙刚去找了吴掌柜说此事,很快,吴掌柜就来到了雅间。看到舒锦。确认是舒锦要借用灶房,当下毫不迟疑的就同意了。甚至还说消耗的食材就算是闻香阁请客。只是希望舒锦烹饪时,允许其他大师傅在一旁观看。
说完,还似乎觉得自己的要求有些过份。一脸忐忑。生怕舒锦不答应的样子。
其实,这对于舒锦来说无不可。这个时代的厨子好多都是家传手艺,一些技法是不外传的。所以多数人对此都是藏着掖着的,自然不愿意让人观看。但是其实,很多的技法也不是看个两次就能看会的。所以,舒锦即便是有不外传的技法要施展,可也不怕人看。
于是,三方很快就协商好了。
舒锦也不拖拉。当下就下楼,去了闻香阁的厨房。
对于要做什么菜。舒锦其实也没想好,打算先看看厨房里剩下什么食材再决定。
吴掌柜早就已经吩咐好了,让一个大厨腾出来个灶台,拾掇干净了给舒锦用,并且还拨了两个小伙计给她打下手。
这些后厨的大师傅们都是见过舒锦的,更是知道舒锦两款糕点就让闻香阁赚了不少银子跟人气。于是对于吴掌柜的安排也没有异议。此刻更是都期待着想看看舒锦会做出什么样的美味来。
舒锦也没客气,把厨房里的各色食材清点了下,最后挑选出了要用到的食材:
一板新鲜的嫩豆腐、海虾、一尾活鱼、猪肥膘、羊肉、鸡蛋、还有几份闻香阁中熬制的骨汤鸡汤等汤头、蘑菇、以及一些新鲜的青菜还有一些其他的调味料。
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