13.石磨豆腐

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，一直在对她使脸色。

李卉就当没看到，还是不疾不徐地现烤了两块先给他尝。

纯手工石磨豆腐，用前世的话说的就是，毫无科技和狠活，再蘸上大秦人爱吃的各种蘸料，她还是很有信心的。

果然那人连着吃了两三块后，直接就用自带的碗碟买了两份走。

李卉终于舒了一口气，忙活这大半天，豆腐终于有了进项，一份七钱，两份她还给了些优惠，因为是来买豆腐的第一个顾客嘛，适当照顾是礼尚往来。

李卉掂量着到手的十二钱，心里颇为得意。

“这豆腐，不止可以烤着吃，还可以买回去，加菜加肉煮菜做羹，味道都很好。”

第一个买完离开后，那些往常来买小吃摊上的蒸饼和肉夹馍的主顾们，也都想尝尝豆腐的味道，可瞧着那样子，又不肯再破费买些，李卉便明白了，这是想要蹭吃呢！

她在心底盘算过，虽然豆腐做了五斤，但带出来的只有不到两斤，方才也还有进账，也不算特别亏本。于是她又站在碳烤炉子旁边，把烤盘重新架起，估摸着面前的人数，再烤了一份的量。

过了不久后，那些吃了免费烤豆腐有脸皮薄的，便说要切二指宽的豆腐回家去，李卉又赶紧跟他说怎么煮，怎么吃，“比如您在鱼肆买条鲫鱼回去，用鲫鱼和豆腐来煲汤，汤就很鲜，鲫鱼肉也会更嫩。”

那人付了钱，道了谢就走了。

因为临近收摊之时，长宁街上的人也逐渐少了些。

但好在石磨豆腐卖得七七八八。连带着那些蒸饼和肉夹馍，也只有她和阿嫂吃完就没有的分量了，这也意味着，小吃摊上新菜品，再次成功。

“小娘子，你这可是卖肉菜蒸饼？”