16. 第 16 章
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天气热，宁夫人同样蔫蔫的，刚刚小睡了一会儿，这会儿刚换完衣服，肚子饿偏偏又什么都不想吃，饭菜摆在那里，迟迟没有动筷。
郑嬷嬷提醒：“夫人，二奶奶过来了。”
“哦？”
“母亲。”孟蝶施了一礼，眼睛扫了一眼餐桌。
宁夫人笑着指着身边的椅子：“这大热的天儿，怎么这个时辰过来了。”中午的太阳是最毒的。
“天热，吃不下去饭，我让丫鬟做了个爽口小食，我想着拿来同母亲一块儿吃。”
孟蝶说着话，露微已经打开食盒，将凉皮和各种小调料一一摆上。
宁夫人：“这是……”
孟蝶介绍着：“这叫凉皮，关中那边的吃法，祖父当年外放江南的时候，在那边学的。”
宁夫人看着白生生沾着芝麻酱的凉皮：“关中？江南？”这可是两个地方，相隔还挺远。
“我也没去过关中，不过祖父说那边夏日与江南一般炎热，我想可能因为这个，这凉皮就自然而然传到江南了。”孟蝶重新站起身，拿起调料里面的小汤勺：“麻油香油辣椒油香菜，母亲可有不吃的？”
宁夫人：“倒也没什么不吃的。”
孟蝶：“那我每一样先少放一些，母亲若是喜欢哪样，可以尝过之后再放点儿。”
“也好。”
迅速滴进去一点麻油香油和辣椒油，孟蝶又用筷子拌了拌：“母亲尝尝。”
对于这种小食，出身富贵的宁夫人是没啥期待的，只不过儿媳妇孝敬，宁夫人还是要给面子吃点，结果第一口吃进嘴里，不想吃三个字就被抛之脑后，酸酸甜甜又点凉，简直就是消暑圣品。
宁夫人：“这是用什么做的？老年人能吃吗？”
孟蝶笑道：“是用精白面做的，在娘家的时候，祖父祖母每到夏日必吃此物。”
看着那个大食盒，宁夫人终于知道食盒为什么这么大了，也越发满意：“连翘，你去送一份到老夫人那边。”
“是。”
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